Jans Restaurant Osterwieck

Gemischten Glasnudeln mit bunten Salat, Kräutern und Erdnüssen, mit Zutat nach Wahl

Sushi Reis, Gurke, Sesam, bunter Salat mit Mango oder Avocado, Sauce und Zutat nach Wahl

Gebraten Udon Nudeln mit buntem Gemüse und Zutat nach Wahl

Gebratener Eierreis mit buntem, gebratenem Gemüse und Zutat nach Wahl

Knusprig gebackene Ente auf gebratenem Hähnchen und Rind, mit unterschiedlichem Gemüse und dazu Duftreis (auf heißer Platte serviert)

Knusprig gebackene Ente mit eingelegtem Ingwer in Teriyaki Sauce und buntem Gemüse, dazu Duftreis

Mango Currysauce, Kokosmilch mit Süßkartoffeln, Kartoffeln, buntem Gemüse, dazu Duftreis und Zutat deiner Wahl

Lachs, Avocado, Frischkäse mit SpezialSoße

Avocado, Gurke, Rettich, Kürbisstreifen mit Spezial-Soße

Tempura gebackener Garnelen, Majo, Gurke, Avocado mit Spezial-Soße

Kokossuppe mit Champignons, Zucchini, Cherry-Tomaten und frische Thai-Kräuter und Zutat nach Wahl

Peking Suppe

Tofu, Glasnudeln, Shiitake Pilze, Lauch ( vegan )

Champignons, Zucchini, Tomaten, Sellerie und frische Thai-Kräuter, mit Zutat nach Wahl

Gesalzene, gedämpfte Sojaschoten

Gedämpfte Teigtaschen mit Zutat nach Wahl

Frittierte Teigtaschen mit Zutat nach Wahl

Frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse und Fisch-Sauce

Hähnchen Sate Spieß mit Hoisin-Sauce

Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Eisbergsalat, Ei, hausgemachten Schinken, frischen Kräutern, Erdnüssen und Hoisin-Sauce, mit Zutat nach Wahl

Ebitempura Garnelen in knusprigen japanischem Teigmantel mit Teriyaki-Sauce

Hähnchenteryakki Spieße

Frittierte vegetarische Frühlingsrollen

Grüner Mangosalat mit Gurke, Karotten, frischen Kräutern und Erdnüssen, mit Zutat nach Wahl

Gemischten Glasnudeln mit bunten Salat, Kräutern und Erdnüssen, mit Zutat nach Wahl

Seetang Salat mit Sesam

Salat mit Avocado und Lachs Würfel und Sesam

Sushi Reis, Gurke, Sesam, bunter Salat mit Mango oder Avocado, Sauce und Zutat nach Wahl

Im Wok sautierte Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Salat, mit Zutat nach Wahl

Drei Hackfleisch Frühlingsrollen mit Reisnudeln, gemischtem Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing

Reisnudeln auf frischem Salat, dazu Zitronengras, Vietnamesische Kräuter, Erdnüsse und hausgemachtes Dressing, mit Zutat nach Wahl

Gebraten Udon Nudeln mit buntem Gemüse und Zutat nach Wahl

Kräftige, hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit Sojaprossen, Koriander, Frühlingszwiebeln und Zutat nach Wahl

Mariniertes, gegrilltes Hackfleisch eingewickelt in Betelblätter nach Familienrezept. Serviert mit Reisnudeln, Frischem Salat, Asiatischen Kräutern, Gerösteten Erdnüssen und Hausgemachtem Limetten-Dressing

Kräftige, hausgemachte Reisnudelsuppe mit Lachs, Tofu, Sojasprossen, Ingwer, Koriander, Dill und Frühlingszwiebeln

Gebratener Eierreis mit buntem, gebratenem Gemüse und Zutat nach Wahl

Gegrillte, marinierte Hähnchenbrust mit frischen Zitronenblättern auf buntem Gemüse, dazu Duftreis

Gebratene Hühnerfleisch, Cashew Nüsse mit buntem Gemüse, dazu Duftreis

Geschmorte Hühnerfleisch mit Shiitake Pilzen, Champignons, Ingwer und grünen Zwiebeln, Glasnudeln, dazu Duftreis

Hühnerfleisch, Knoblauch, bunter Gemüse, Zitronengras, Chili, dazu Duftreis

Hühnenfleisch mit eingelegtem Ingwer in Teriyaki Sauce und buntem Gemüse, dazu Duftreis

Knusprig gebackene Ente auf gebratenem Hähnchen und Rind, mit unterschiedlichem Gemüse und dazu Duftreis (auf heißer Platte serviert)

Geschmorte Ente mit Shiitake Pilzen, Champignons, Ingwer und grünen Zwiebeln, Glasnudeln, dazu Duftreis

Knusprig gebackene Ente mit eingelegtem Ingwer in Teriyaki Sauce und buntem Gemüse, dazu Duftreis

Gebratene Ente mit buntem Gemüse, Zitronengras, Chili, Zwiebeln, Paprika, dazu Duftreis

Gebratenes Rindfleischwurfel mit buntem Gemüse, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Ingwer, Knoblauch und dazu Duftreis

Gebratenes Rindfleisch mit Paprika, Champignons, Tomaten, Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und dazu Duftreis

Gebratenes Rindfleisch in Teriyaki Sauce, mit buntem Gemüse, dazu Duftreis

Gebratene Rindfleisch mit buntem Gemüse, mit Sellerie, Tomaten, Knoblauch und Ingwer, dazu Duftreis

Gebratene Rindfleisch mit buntem Gemüse, Zitronengras, Zwiebeln, Champignons, Chili, dazu Duftreis

Gebratenes Rindfleisch und Huhn mit buntem Gemüse Knoblauch und Ingwer, dazu Duftreis

Gebratenes Rindfleisch in Teriyaki Sauce, mit buntem Gemüse, dazu Kartoffeln und Karotten und dazu Duftreis

Gelbes Thai Curry gekocht mit Kokosmilch, süßkartoffeln, Kartoffeln, buntem Gemüse, dazu Duftreis und Zutat deiner Wahl

Massaman Curry mit Kokosmilch, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Zwiebeln, gerösteten Erdnüssen, buntem Gemüse, dazu Duftreis und Zutat deiner Wahl

Rote Currysauce, Kokosmilch mit Süßkartoffeln, Kartoffeln, buntem Gemüse, dazu Duftreis und Zutat deiner Wahl

Mango Currysauce, Kokosmilch mit Süßkartoffeln, Kartoffeln, buntem Gemüse, dazu Duftreis und Zutat deiner Wahl

Erdnuss- Kokosmilchsauce mit Süßkartoffeln, Kartoffeln, buntem Gemüse, dazu Duftreis und Zutat deiner Wahl

Gegrilltes Lachsfilet mit Teriyaki Sauce, buntem Gemüse, eingelegtem Ingwer und Sesam, dazu Duftreis

Gebratenen Garnelen in Teriyaki Sauce, bunte Gemüse mit gemischtem Salat, dazu Duftreis

Gebratenen Garnelen, Cashew Nüsse mit buntem Gemüse, dazu Duftreis

Gebratenen Garnelen mit Sellerie, Tomaten, Knoblauch und Ingwer, buntem Gemüse dazu Duftreis

Gebratenen Garnelen mit buntem Gemüse, Zitronengras, Zwiebeln, Chili, dazu Duftreis

Gebackene Banane mit kugel Eis und Honig

Gedämpfte Banane in gesüßter Kokosnussmilch, belegt mit Sesam und Erdnüssen

3 frittierte Sesambällchen

Lachs

Thunfisch

Krebsfleischimitat

Flugfischrogen

Gegrillter Flussaal

Butterfisch

Garnelen

Flambierter Lachs, Unagi mit Special-Soße

Avocado, flambierter Lachs, Lauch, mit Spezial-Soße

Süßeiomelette

Tofutasche

Japanischer Pilz

Lachs

Lachs,Frühlingzwiebeln, Scharf

Lachs, Avocado

Gekochte Lachs, Gurke, Frühlingzwiebeln, Scharf, Majo

Thunfisch

Gekochter Thunfisch, Frühlingzwiebeln, Scharf, Majo

Thunfisch, Frühlingzwiebeln, Scharf

Krebsfleischimitat, Avocado

Garnele

Garnele, Avocado

Garnelen, Frühlingzwiebeln, Scharf

Gegrillte Lachshaut

Gegrillter Süßwasser-Aal, Gurke

Butterfisch, Frühlingzwiebeln, Scharf

Chicken, Sesam

Avocado, Sesam

Gurke, Sesam

Kürbisstreifen

Japanischer Pilzen

Eingelegter Rettich

Süßeiomelette

Rucola, Frischkäse, Sesam

Butterfisch, Scharf, Gurke, mit Frühlingzwiebeln ummantelt

Rucola, Frischkäse, Lachs, mit Fischrogen ummantelt

Lachs, Avocado, mit Fischrogen ummantelt

Gekochter Lachs, Gurke, Frühlingzwiebeln, Majo, Scharf mit Sesam ummantelt

Krebsfleischimitat, Gurke, Avocado, mit Fischrogen ummantelt

Garnelen, Avocado, mit Fischrogen ummantelt

Gebackene Tempura Garnelen, Avocado, Majo, mit Fischrogen ummantelt

Lachs, Gurke, Frühlingzwiebeln, mit Sesam ummantelt (scharf, würzig)

Thunfisch, Gurke, Frühlingzwiebeln, mit Sesam (scharf, würzig)

Garnelen, Gurke, Frühlingzwiebeln, mit Sesam ummantelt (scharf, würzig)

Thunfisch, Gurke, mit Sesam ummantelt

Gekochter Thunfisch, Frühlingzwiebeln, Scharf, Majo, Gurke, mit Sesam ummantel

Gegrillter Süßwasseraal, mit Sesam ummantelt

Gegrillter Lachshaut, Gurke, mit Sesam ummantelt

Kürbisstreifen, Gurke, Rettich, mit Sesam ummantelt

Gurke, Ei Omelette, mit Sesam ummantelt

Mariniertes Hühnerfleisch, Gurke, Frischkäse, mit Fischrogen ummantelt

Scheiben vom Thunfisch

Scheiben vom Lachs

Mix Sashimi (3 Lachs, 3 Thunfisch, 3 Butterfisch)

Thunfisch, Avocado, Frischkäse, on Top: flambierter Thunfisch, gehacktem Thunfisch, Frühlingzwiebeln, Scharf, mit Spezial-Soße

Lachs, Avocado, Frischkäse, on Top: flambierter Lachs, gehacktem Lachs, Frühlingzwiebeln, mit Spezial-Soße

Gekochter Garnelen, Majo, Frühlingzwiebeln, Rucola, on Top: flambierter Thunfisch, Lachs und Butterfisch, gehacktem Lachs, Frühlingzwiebeln mit Spezial-Soße

Gebackene Tempura, Garnelen, Rucola, Majo, Frühlingzwiebeln, on Top: flambierter Lachs, gehacktem Lachs, Frühlingzwiebeln mit SpezialSoße

Innen: Gebackene, Tempura, Butterfisch, Frühlingzwiebeln, Scharf, mit Spezial-Soße Außen: Lachs, Avocado

Innen: Kani, Avocado, Gurke Außen: Thunfisch, Lachs, Butterfisch

Innen: gebackene Garnelen, Tempura, Majo, Gurke, Avocado Außen: Aal, Spezial-Soße

Innen: gekochter Lachs, Frühlingzwiebeln, Scharf, Majo, Gurke Außen: Aal, mit Spezial-Soße

Innen: Lachshaut, Gurke, Aal, Außen: Lachs mit Spezial-Soße

Butterfisch, Frühlingzwiebeln, Gurke, Scharf, Majo mit SpezialSoße

Gekochter Thunfisch, Gurke, Röstzwiebeln, Scharf, Majo mit Spezial-Soße

Lachs, Unagi, Garnelen, Gurke, Avocado mit Spezial-Soße

Lachs, Avocado, Frischkäse mit SpezialSoße

Garnelen, Frühlingzwiebeln, Gurke, Scharf, Majo mit Spezial-Soße

Krebsfleischimitat, Gurke, Avocado, Frischkäse mit Spezial-Soße

Avocado, Gurke, Rettich, Kürbisstreifen mit Spezial-Soße

Gekochter Lachs, Majo, Frühlingzwiebeln, Scharf, Gurke mit Spezial-Soße

Tempura gebackener Garnelen, Majo, Gurke, Avocado mit Spezial-Soße

Mit Yakitori, Gurke, Frischkäse mit Spezial-Soße

Lachshaut, Röstzwiebeln, Gurke, Unagi mit Spezial-Soße

3 Stk. Nigiri (Maguro, Sake, Ebi), 6 Stk. Sake Maki

6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Tekka Maki, 6 Stk. California Maki

3 Stk. Nigiri (Avocado, Inari, Mazago), 8 Stk. Ochidee I.O, 4 Stk. Avocado Rolls

2 Stk. Sake Nigiri, 4 Stk. Lachs Sashimi, 8 Stk. Sake I.O, 8 Stk. Free Style

4 Stk. Nigiri (Sake, Maguro, Butterfisch, Ebi), 6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Toronto Rolls, 4 Stk. Le My Rolls